いらっしゃいませー
ご注文はいかがしましょうか？
ありがとうございまーす！！
そう、
ここは約３０年前の東京駅地下街のとんかつ屋
そしてそこでアルバイトとして働く青年サバ
（時給1200円）
エンゲル係数激底の青年サバ、
彼の食事事情は主にバイト先で見ることができる
閉店後、
食材の残り物がみんなに振る舞われることがある
とは言っても、うちはとんかつ屋だ！！
揚げ物ばっかりだが仕方がない
贅沢を言うなというより贅沢だ！！
そんなことより客の残り物にも手を付ける………
一度そのラインを超えてしまうと
もうなんの躊躇もない
お前ら、残しやがれッ！！
（おい、かじってあるのは食わねーぜ！！）
そして青年サバのバイト三本柱のひとつ、
某チキン屋！（時給730円、ヤッス！！）
ここでもサバの食事事情を垣間見ることができる
バーガー類なんてまず余らねぇ
（作り置きしないから当然だ）
余るのは決まってチキンだ
一人暮らしのサバ、
夜中にファミリーセット並みの量を食いまくる
もちろん食べるのは皮だけだ！！
肉はさすがに捨てるしかない
皮は、うまいのだ！！
とんかつとフライドチキンの皮が主食のサバ
そんな脂っぽいものばかり食べてても
痩せこけてたサバ、当時が羨ましい………
さてサバ、白楽在住時、
チキン選手権（？）日本代表の補欠になったのだ
サバの作るチキンはうまいのだ！！
まずは裏の小屋にいって
まるまると太った美味しそうな、
鶏を一羽捕まえて首をこきゃっとする
そして羽をむしり取り、手際よく鶏を捌いていく
さぁ、ここからが勝負だ！！
秘伝の粉（？）、
あそこにうまくなる鍵があるんだ！！
おっと勝負どころだと言いながらも
これ以上は言えねぇ 秘伝だしな
そして青年サバのバイト三本柱の最後の一角、
信販系カードの夜間受付（時給1850円）
夜中だけど時給が良かった
２０時ー翌朝９時の勤務体系だったけど
バイトなのに有給もあったし、
ちゃんとベットで仮眠も４時間あった
でもさ、前なんかのブログに書いたけどさ
サバ、就寝中に全裸になる癖があるんだよね
えぇ、なったとも なったさ、全裸！！
見るなら見やがれ！！
これが青年サバのバイト三本柱！！
短期は他にもいろいろあるけど
それは別のお話
ドモホルンリンクルの、
しずくが垂れるのを見守るバイト、してーなー！
