仕事の上で
おいしいものを食べれる機会が多々ある
うなぎもそのひとつではあるが
サバ、地焼き、いわゆる関西風を食べたことない
それでは実食！！
蒸す工程がない分、
身が締まってパリパリを想像してて
フワフワ感がないってどういうのだろうなぁと
思いながら口にいれると
おぉーッ！！フワフワ感あるじゃん！！
表面はカリカリで身もプルンってなってて
噛めばフワフワ！！
このプルンって感じ、今まであまり経験ないぞ
その後、うなぎのアタマとキモの焼いたやつ
うん、これはなくてもいいかな
サバ、そんなに美食家じゃないから………
